Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve Edremit Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen 1. Uluslararası Kazdağları Bal Hasat Şenliği 29-30 Eylül 2025 tarihlerinde Edremit’te yapıldı.

Kazdağları’nda Doğadan Gelen Eşsiz Lezzet: Kazdağı Balı

Binbir güzelliği barındıran bitki ve hayvan varlığı ile bir doğa harikası olan Kazdağları, bal üretiminde de önemli bir yere geliyor. Kazdağları’nın eşsiz bitki örtüsünden beslenen arılardan elde edilen ballar, yeni bir lezzet olarak sofralarda yerini alırken, bal üreticilerine de önemli bir katkı sunuyor.

Etkinliklerin açılış törenine Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sabriye Akçay, Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, çok sayıda arıcı ve Almanya’dan gelen bal üreticileri katıldı.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, açılış konuşmasında Balıkesir’in arıcılık ve bal üretiminde Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekti. Düzgün, “Kazdağları’nın florası ve zengin doğası, bal üretiminde kaliteyi artıran en büyük unsur. Bu şenlik, hem üreticimizin emeğini taçlandıracak hem de Kazdağları balının marka değerine güç katacaktır” dedi.

Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş açılış konuşmasında, Kazdağları’nın eşsiz doğasıyla sadece Türkiye’nin değil, dünyanın en önemli biyosfer alanlarından biri olduğuna dikkat çekerek, “Kazdağları balının uluslararası ölçekte tanıtılması, markalaşması ve üreticimizin hak ettiği değeri bulması en büyük hedefimizdir” dedi.

29 Eylül’deki açılışın ardından şenlik, 30 Eylül Salı günü Kazdağları Bal Ormanı’nda devam etti. Programda açılış konuşmalarının ardından sembolik bal sağımı, fidan dikimi, folklor gösterileri ve bal hasat şenliği yarışmaları düzenlendi.

Katılımcılar öğle yemeğinin ardından Edremit Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantları ziyaret ettiler.

Kazdağları Balları Semineri

Uluslararası Kazdağları Bal Hasat Şenliği etkinlikleri kapsamında Şükrü Tunar Kültür Merkezi’nde “Kazdağları Balları Semineri” gerçekleştirildi.

Şenliğin en dikkat çekici bölümlerinden biri olan Kazdağları Balları Seminerinde arıcılık alanında uzman isimler katılımcılarla buluştular:

Arno Bruder (Almanya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı, Apimondia Asya ve Avrupa Komisyonu Başkanı)	“Almanya Arıcılığı Birliği ve Türkiye Arıcılığı Arasında İşbirliği ile Kazdağları Arıcılığının Geliştirilmesi”
İhsan Kocaş (Almanya Apimondia Başkan Yardımcısı, Apitherapy Komisyonu Üyesi, Almanya Apiterapi Derneği Başkanı)	“Almanya Arıcılığı Birliği ve Türkiye Arıcılığı Arasında İşbirliği ile Kazdağları Arıcılığının Geliştirilmesi”
Öğr. Gör. İlhan Deveci (Balıkesir Üniversitesi BUBYO Öğr. Gör., Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı)	“Doğadan Bal: Ovidiyum Balı, Akın Balı, Balıkesir”
Gökhan Aydoğdu (Arı Zehri Uzmanı)	“Karşılaştırmalı Organik Nitelikli Ballar”
Prof. Dr. Abdurrahim Koçyiğit (Benzim Üniversitesi Tıbbi Biyokimya AD Öğretim Üyesi, Kazdağları’nda Üretilen Ballar Üzerine Akademik Çalışmalarıyla Tanınıyor)	“Kazdağları’nda Üretilen Balların Önemi ve Arı Ürünlerinin Yeri”

Kazdağları Bal Hasat Şenliğinde Uluslararası Buluşma

Şenlik boyunca yerli üreticilerin yanı sıra Almanya’dan gelen arıcılar ve uzmanlar da bilgi ve deneyimlerini paylaştı. Böylece Kazdağları balının uluslararası düzeyde tanıtımına önemli bir katkı sağlandı.

Kazdağları’ndan Gelen Eşsiz Lezzet: Geyik Baba Bal

Geyikbaba Bal olarak Kazdağları ve civarı bölgelerde kendi arı kovanlarımızdan hasat ettiğimiz eşsiz ballarımızı Edremit Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan arı ürünleri standımızda sergiledik.

Yöremizin ballarının marka değerini yükseltmeyi hedefleyen tüm girişimlere katkı vermeye devam ediyoruz.