Çanakkale’nin Endemik Bitki Zenginliği ve Bal Üretimine Katkısı
Çanakkale ve çevresi, zengin florasıyla Türkiye’nin en özel doğal bölgelerinden biridir. Özellikle Kaz Dağları, barındırdığı çok sayıda endemik bitki türü ile arıcılık açısından eşsiz bir ekosistem sunar. Sadece bu bölgeye özgü olan bitkiler, arıların nektar topladığı kaynakları çeşitlendirerek, doğal ve kaliteli bal üretimini mümkün kılar.
Endemik bitkilerden elde edilen nektar, balın tadını, kokusunu ve besin değerini doğrudan etkiler. Kazdağı Göknarı, kekik türleri ve ballıbaba gibi bitkiler sayesinde Çanakkale balı; özgün aroması, yüksek antioksidan içeriği ve şifalı özellikleriyle öne çıkar.
Neden Çanakkale Balı?
- Endemik bitki zenginliği
- Doğal üretim koşulları
- Yüksek polen ve nektar kalitesi
- Katkısız, saf ve sağlıklı içerik
Arıcılığın doğayla uyum içinde sürdürüldüğü bu topraklarda, her kavanoz bal; toprağın, bitkinin ve arının emeğini taşır. Çanakkale’nin eşsiz doğasından sofranıza ulaşan bu lezzet, sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir mirastır.
